Гриссини с семенами фенхеля и сладким перцем & шпондер от Mira

Гриссини с семенами фенхеля и сладким перцем & шпондер от Mira

Ингредиенты

Мука - 500 г
Вода теплая - 250 мл
Дрожжи - 10 г
Масло растительное - 40 г
Мед - 1 ч. л.
Соль - 1,5 ч. л.
Зерна фенхеля - 1 ч. л.

Способ приготовления

Дрожжи соединить с мёдом и 1ст.л. воды (сыворотки) Муку просеять, добавить перец, фенхель и соль. Влить дрожжевую смесь, воду (сыв-ку) и растит. масло. Хорошенько вымесить тесто- 10 минут. Поверхность смазать (немножечко) растит. маслом и раскатать тесто толщиной 5мм. Накрыть и оставить на 1час. (я накрываю глубоким противнем) Духовку разогреть до 200*с После расстойки порезать полосками, скрутить спиралькой, выложить на противень застеленный бумагой и выпекать 15-25 минут (в зависимости от духовки) .

Как и с чем подавать

к первым блюдам, или просто так:)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх