Профитроли с мороженным или "Бри"

Профитроли с мороженным или "Бри"

Ингредиенты

Вода - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Мука - 1 стакан
Соль - по вкусу
Яйцо - 4 шт.

Способ приготовления

Подогреть воду, растопить масло, всыпать муку и заварить тесто. Переложить в другую емкость, остудить немного, вбить по 1 яйца, быстро и тщательно перемешать. Сформировать шарики и выпекать 25 мин при температуре 200 градусов Цельсия. Остудить в духовке. Разрезать и вложить начинку. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Сладкие подать к кофе, а профитроли с сыром к хорошему вину!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх