Волшебная рыбка.

Волшебная рыбка.

Ингредиенты

Филе рыбы - 500 г
Картофель - 5–6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр - 120 г
Майонез -
Сок лимонный -
Перец -
Красный молотый перец -
Соус соевый -
Соль -
Зелень -

Способ приготовления

Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого поливаем рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей. Посыпаем солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (по желанию) и готовым набором специй (по желанию). Маринуем около получаса. Посуду, в которой будем запекать нашу рыбку смазываем растительным маслом. Выкладываем на дно нарезанную тонкими ломтиками картошку(чем тоньше нарежем, тем лучше она пропечётся). Сверху выкладываем лук, нарезанный полукольцами. Солим,перчим,посыпаем зеленью и специями. Выкладываем сверху рыбу,затем помидор нарезанный тонкими ломтиками и снова лук. Далее выкладываем картошку и посыпаем сверху солью, зеленью и специями. Поливаем сметаной и сливками и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 180 градусов и запекаем около 45 минут. Выкладываем готовую рыбку на тарелку,посыпаем зеленью.К такой рыбке можно подать любой салат из свежих овощей. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом! Приятного всем аппетита!

Как и с чем подавать

Как самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх