Мои Хачапури

Мои Хачапури

Ингредиенты

Кефир /кислое молоко - 0,5 л
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель /сода - 1 ч. л.
Масло растительное - 1–2 ст. л.
Мука - 4–5 стаканов
Сулугуни -

Способ приготовления

Замешиваем тесто из всех ингредиентов. Раскатываем круг , начинку распределяем, потом защипываем краешки, чтобы получился такой как мешочек, переворачиваем швом вниз и раскатываем снова в кружок. Жарим на сухой сковороде, но можно и на масле. Для начинки- сыры на терку и смешиваем с соленым творожком по желанию. Можно добавить одно сырое яйцо.

Как и с чем подавать

С пожеланиями приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх