Торт ЧЕРЕПАХА

Торт ЧЕРЕПАХА

Ингредиенты

Яйцо - 6 шт.
Сахар - 2 стакана
Сода - 1/2 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Мука - 2,5 стакана
Сметана - 400 г
Сахар - 1,5 стакана
Масло размягченное - 100 г
Молоко - 2 ст. л.
Какао-порошок - 2 ч. л.
Сахар - 1/2 стакана
Масло сливочное - 100 г

Способ приготовления

Яйца с сахаром взбить при помощи миксера в густую пену. Добавить соду, гашеную в уксусе, и муку. Все тщательно перемешать. На лист бумаги для выпечки выкладывать чайной или столовой ложкой тесто на расстоянии 5 см друг от друга, чтобы в процессе выпечки получились небольшие бисквитные лепешки. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать до готовности. Для крема соедините и взбейте миксером сахар, сметану и размягченное сливочное масло. Каждую лепешку обмакните в крем и выкладывайте на блюдо горкой округлой формы – панцирь черепахи. Оставьте 5-6 лепешечек для лапок, головы и хвостика. Для крема соедините и взбейте миксером сахар, сметану и размягченное сливочное масло. Каждую лепешку обмакните в крем и выкладывайте на блюдо горкой округлой формы – панцирь черепахи. Оставьте 5-6 лепешечек для лапок, головы и хвостика. Приготовьте глазурь: соедините какао, молоко, сахар и масло, поставьте на огонь и доведите до кипения. Полейте горку глазурью, выложите лапки и голову черепахи. Я еще очень люблю перекладывать слои нарезанными на кружочки бананами и киви, можно даже один слой сделать с вишнями. Украшайте с помощью своей фантазии)))

Как и с чем подавать

с чаем, кофе и хорошим настроением!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх