Творожная пасха из топленого молока

Творожная пасха из топленого молока

Ингредиенты

Молоко топленое - 1 л
Ряженка - 100 мл
Яичный желток вареный - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 150 г
Изюм - 1 горсть
Кешью - 1 горсть

Способ приготовления

Молоко заквасить ряженкой, оставить на ночь в тепле (у меня в хлебопечке есть режим "йогурт", но, думаю, если поставить под теплую батарею, эффект будет тот же ;-)) . Откинуть на плотную ткань(я на две половинки делила), оставить стекать на полтора-два дня. Ну а дальше совсем просто - добавить все остальное и хорошенько перемешать ;-). Кстати, на оставшейся сыворотке очень хорошо хлебушек в печке печется ;-)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх