Праздничный торт из савоярди

Праздничный торт из савоярди

Ингредиенты

Печенье "Савоярди" - 400 г
Молоко - 500 мл
Ванильный пудинг - 1 пакет
Крахмал - 2 ст. л.
Масло сливочное - 200 г
Сахар или сахарная пудра - 200 г
Ванилин -
Ром - 5 ст. л.
Кофе крепкий - 1 чашка
Ром - 3 ст. л.
Сливки 33% - 200 г
Сахарная пудра -

Способ приготовления

В молоке развести пудинг, крахмал и сварить до загустения крем. Охладить. Масло сбить с пудрой, добавить охлажденный крем, ром, ванилин и хорошо сбить. Отдельно, в мисочку налить готовый сваренный или растворимый кофе, добавить ром, размешать. Это будет пропитка для печенья. Форму для торта застелить пищевой пленкой. На дно выложить быстро пропитанное в кофе печенье, сверху выложить слой крема. Потом опять слой печенья и слой крема. Поставить в холодильник на ночь. Вынуть торт из формы, верх украсить взбитыми сливками с сахарной пудрой. Натереть сверху немного шоколада.

Как и с чем подавать

с кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх