Паштет печеночный

Паштет печеночный
Печенку обжарить с луком на сале (желательно, но не обязательно, чтобы еще и шкварочки остались). Измельчить в блендере, постепенно добавляя сливочное масло и немного (совсем чуть-чуть) куриного бульона. Совсем под конец добавить чуть-чуть мускатного ореха и белого перца, порезанный чернослив, горсточку орехов (можно грецких, можно миндаль). Запекать в духовке где-то полчаса.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх