Салат из морепродуктов "Дары моря" на конкурс "Весенние рецепты"

Салат из морепродуктов "Дары моря" на конкурс "Весенние рецепты"

Ингредиенты

Фасоль стручковая - 175 г
Морской коктейль - 250 г
Оливки - 12 шт.
Лимон (небольшой, сок) - 1 шт.
Масло оливковое - 2,5 ст. л.
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Лук репчатый (маленький) - 1/2 шт.
Петрушка - н есколько веточек

Способ приготовления

Приготовить заправку. Оливковое масло взбить с соком лимона и свежемолотым черным перцем. Огурцы и лук порубить мелко-мелко. Помидор обдать кипятком, снять кожицу, порубить. Петрушку мелко порезать. Перемешать с подготовленным соусом из масла. Стручковую фасоль отварить до готовности (5 минут), охладить. Морепродукты опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения. Корнишоны и оливки порезать на кусочки. Смешать все ингредиенты с заправкой. Смачного!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх