Салат с брокколи и сырыми шампиньонами.

Салат с брокколи и сырыми шампиньонами.

Ингредиенты

Шампиньоны - 3–4 шт.
Брокколи - 100 г
Морковь - 1 шт.
Изюм - горсть
Кешью - горсть
Петрушка -
Соль -
Перец -
Масло оливковое -
Уксус бальзамический - 1 ст. л.

Способ приготовления

Брокколи отварить 4-5 минут в кипящей воде,остудить и разобрать на соцветия. Морковь натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать пластиками.Орехи кешью и петрушку измельчить. Растительное масло смешать с бальзамическим уксусом. Cоединить подготовленные овощи с орехами и изюмом.Заправить салат,добавить соль и молотый чёрный перец,дать настояться минут 30 и наслаждаться вкусом!

Как и с чем подавать

К гарниру или как закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх