Пирог с черносливом

Пирог с черносливом

Ингредиенты

Чернослив - 10 шт.
Миндаль (или грецкие орехи) - 2/3 стакана
Сахар - 3 ст. л.
Яйцо - 4 шт.
Мука (рисовая, гречневая, овсяная) - 1/2 стакана
Лимон (цедра) - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарная пудра -

Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 180°С. Смолоть миндаль в пудру. С помощью блендера измельчить чернослив, смешав его с цедрой лимона. Добавить яйцо, 1 ст. ложку сахара и все вместе взбить венчиком в однородную массу. Оставшиеся 3 яйца, 2 ст. ложки сахара и ванильный сахар взбивать до получения пышной однородной массы. Смешать чернослив с миндалем, мукой и разрыхлителем, ввести яйца с сахаром и все тщательно перемешать. Выложить получившееся тесто в форму, смазанную маслом, если форма силиконовая можно обойтись без масла, впекать пирог 30 минут. Готовый пирог нарезать и присыпать сахарной пудрой или какао как это сделала я.

Как и с чем подавать

Подать с любимым чаем!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх