Апельсиновый компот с бисквитами

Апельсиновый компот с бисквитами

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 50 г
Сахар - 50 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Апельсин тщательно вымыть и срезать с него всю верхнюю кожицу вместе с белым слоем. Острым ножом нарезать тонкими ломтиками, выбросить семечки если попадутся. Резать апельсины над компотницей, в которой будут поданы на стол, чтоб сок не пропал. Каждый ряд апельсинов посыпать мелким сахаром и шинкованной цедрой. Поставить в прохладное место на 1 час. Бисквит: Яйца с солью сбить с пушистую пену, постепенно добавить сахар, в конце взбивания добавить просеянную муку и осторожно размешать. Выложить тесто на противень и спечь в духовке при t 190*, до золотистого цвета, примерно 5-6 мин.

Как и с чем подавать

подавать можно как на одном блюде так и порционно, разлив по бокалам. Рядом поставить тарелку с бисквитным печеньем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх