Курица в лимонно-розмариновом маринаде с карри и "зимним" салатом.

Курица в лимонно-розмариновом маринаде с карри и  "зимним" салатом.

Ингредиенты

Филе курицы - 4 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Карри - 1 ч.л.
Соль морская - 1-2 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Розмарин - 1 щепотка
Капуста - 200 г
Морковь - 1/2 шт.
Чернослив - 10 шт
Сок лимонный - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль морская - 0,5 ч.л.
Рис отварной - по вкусу
Зелень - по вкусу

Способ приготовления

1) Лимонные дольки из маринада перед запекания я удалила во избежание горечи от белой прослойки у лимона. 2) Капусту для салата можно перетереть с солью в самом начале, просто мне больше нравится неперетертая.

Как и с чем подавать

Подавать курицу и рис сразу после приготовления на больших листьях салата.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх