Сырный омлет с брюссельской капустой

Сырный омлет с брюссельской капустой

Ингредиенты

Сыр острый - 100 г

Способ приготовления

Кочанчики капусты отварить в чуть подсоленной воде до полуготовности в течение 2-3 ми-нут. Остудить. Разрезать каждый кочанчик пополам. Разогреть в сковороде растительное масло. Положить капусту срезом вниз и обжарить 2-3 мин. Тем временем натереть сыр на мелкой терке. Яйца взбить с молоком в пышную однородную массу, добавить по вкусу соль и перец, а затем сыр, размешать. Влить яично-сырную массу в сковороду с капустой и довести омлет до готовности.

Как и с чем подавать

Омлет подать теплым.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх