Тыквенный пирог Гарри Поттера

Для приготовления тыквенного пирога Гарри Поттера вам понадобятся сливочное масло, сахарная пудра, мука, тыква, сахар, изюм и лимонная цедра.
Тыквенный пирог Гарри Поттера
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 200 г
  • Сахарная пудра - 4 ст.л.
  • Мука - 1 стакан
  • Тыква - 500-700 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Изюм - горсть
  • Цедра лимона и сок (апельсина) - по вкусу

Способ приготовления

  1. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить муку и замесить мягкое тесто.
  2. Поставить в холодильник на 30 минут.
  3. В сотейнике разогреть масло, добавить тыкву, сахар, изюм.
  4. Тушить на медленном огне 15 минут.
  5. В конце добавить цедру и сок лимона. Форму, диаметром 22-24 см. посыпать мукой.
  6. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть выложить в форму и сделать по краям бортики. Выложить начинку.
  7. Оставшееся тесто руками раскрошить в крошку и насыпать ее поверх начинки. Поставить в нагретую до 200 гр. духовку на 30-40 минут.

Как подавать

Подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Читай также: Пирог с сыром фета и свеклой от Валентины Хамайко

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK