Торт "Муравейник"

Торт "Муравейник"

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Мука - 3 ст.
Грецкие орехи - 100 г

Способ приготовления

Варим сгущенку не менее 2 часов. Добавляем туда 200г масла и хорошо перемешиваем. Пока сгущенка варится, приготовим тесто. Для этого масло растираем с сахаром. Добавляем по одному яйца, вливаем молоко, затем всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, щепотку соли и хорошо вымешиваем тесто. Готовое тесто делим на 2 части и кладем в морозилку примерно на 1 час. Через час достаем тесто. И натираем первую часть теста на терку на смазанный маслом противень. Выпекаем в духовке до золотистого цвета. Тоже самое проделываем со второй частью теста. Арахис подсушить на сковороде, очистить и разделить руками на половинки. Тесто тоже раскрошить руками в крошку, с размером в половинки арахиса. Смешать тесто, арахис и мак (я еще добавила немного тертого шоколада) и залить все кремом и хорошо-хорошо перемешать. По совету моей начальницы, при выкладывании массы на блюдо, лучше поставить посредине стакан и выложить вокруг него. Тогда, после охлаждения, когда торт очень твердый, его гораздо легче и удобнее резать. Лучше всего торт поставить на ночь в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх