Картошка печеная

Картошка печеная

Ингредиенты

Картофель -
Лук репчатый -
Чеснок -
Пряности - по вкусу
Соль -
Перец -
Кориандр -
Тмин -
Масло растительное -
Горчица (семена) -

Способ приготовления

Быстрый, замечательно привлекательный рецепт печеной картошечки, которую обожаю и вы наверное тоже.))) Просто с солью и с маслом, с салом и чесночком, с квашеной капусткой и огурчиком-молодцом. Разве не прелесть холодным, промозглым утром побаловать себя необременительным, не требующим особых навыков блюдом?! Тем, кто не любит или не умеет чистить картошку - вообще милое дело. Или времени в обрез, а голодные и радостные гости, уже не скрывая облизываются, желая слопать, хозяев дома. Вам дорогие мои, посвящается. Итак: одинаковые по пропорциям клубни, тщательно вымыть и обсушить. Разогреть духовку, до 200 гр. Выстелить двумя слоями пищевой фольги. Выложить клубни на фольгу и тут, нет предела творчеству. Я посыпала картошечку, солью, молотым перцем, мааааленькой щепоткой тимьяна, семенами кориандра и горчицы, бросила, пару зубков чесночка, резаную среднюю луковку, щепотку тмина и присыпала сушеной петрушечкой. Обильно и щедро, полила душистым постным маслицем (можно оливковым, но мне захотелось, именно подсолнечным, из жареных семечек). Сверху, как письмецо влюбленной девушки - лавровый листик. Укутала любовно картошечку в металлическое одеяло и отправила в духовку, заливая все возможные поверхности, слюной. Пока картошка пеклась, от запаха, можно было рехнуться. Я глазом, чуть не выдавила стекло духовки, разглядывая, как там идут дела. Дела шли хорошо и я в этом, убедилась спустя 45 минут

Как и с чем подавать

Подавать с хорошим настроением, улыбкой и аппетитом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх