Овощная паэлья.

Овощная паэлья.

Ингредиенты

Рис - 200 г
Куркума -
Болгарский перец (разного цвета) - 4 шт.
Цуккини - 2 шт.
Помидор - 2–3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 4 ст. л.
Лимон (цедра) - 1 шт.
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Рис отварить в подсоленной воде с добавлением куркумы. Куркума придаёт красивый желтый цвет рису и пряный вкус. Перец нарезать соломкой, цуккини - тонкими ломтиками, помидоры и лук - кубиками, чеснок выдавить через чесночницу. Цуккини и перец обжарить на разогретом масле. Добавить лук с чесноком, слегка обжарить. Положить отваренный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить 5 минут. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Как самостоятельное блюдо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх