"Мармуровий торт" без випічки

"Мармуровий торт" без випічки

Ингредиенты

Сметана - 1 л
Желатин - 45 г
Сахар - 5 ст. л.
Какао-порошок - 4 ст. л.
Вода - 1/2 стакана
Масло сливочное - 100 г

Способ приготовления

2 коржі потерти на терці чи подрібнити на крихту будь-яким іншим способом. Масло розтопити(я лише розмякшила). Змішати масло і крихту. Роз"ємну форму застелити кулінарним папером і добре утрамбувати масу на дні форми. Поставити у холодильник на 30 хвилин. Желатин замочити у воді, нагріти до розчинення. Додати цукор і какао. Нагріти до кипіння, вимкнути газ і поступово додати сметану, весь час розмішуючи. Остудити і збити міксером 5-6 хвилин до утворення зверху білої піни (як у коктейлі). Решту два коржі поламати на шматочки і вимішати з желатиново-сметанною масою. Залити у форму, де у нас готова зроблена основа. Залишити у холодильнику на ніч

Как и с чем подавать

Подавати на десерт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх