Овощной пирог

Овощной пирог

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.
Кабачок - 2 шт.
Цветная капуста - 0,5 кг
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
Петрушка -
Кинза -
Укроп -
Яйцо - 4 шт.
Крупа манная - 5 ст.л.

Способ приготовления

Тесто: Маргарин порубить ножом и перетереть с мукой, добавить соль и воду. Быстро замесить тесто и поставить в холод на 30 мин. Овощи немножко разморозить и потушить в сотейнике. Заливка: Сок томатный уварить, добавить травы и чеснок. Тесто выложить на противень, наколоть вилкой. Смазать тесто немножко заливкой, выложить овощи и залить остальной заливкой. Украсить помидорами и капустой.Выпекать в духовке при т 200-220 гр 30-45 мин.

Как и с чем подавать

Со сметанно-чесночным соусом или сметанно-соевым.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх