Салат с тыквой "Бабье лето"

Салат с тыквой "Бабье лето"

Ингредиенты

Тыква - 100-150 г
Яблоко - 1 шт.
Изюм - 1 горсть
Курага - 1 пакет
Мед - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лимон -
Семечки /кедровые орешки -

Способ приготовления

Тыкву потереть на средней тeрке. Яблоко очистить от шкурки и нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком (я использовала половину лимона). Горсть изюма залить кипятком, распарить. Курагу (я брала небольшой пакетик) порезать соломкой, немного оставила для украшения, но это не обязательно. Смешать все ингредиенты. Заправить мёдом и оливковым маслом (я брала 2 стол. ложки мёда и 2 столовых ложки оливкового масла). Посыпать сверху семечками или кедровыми орешками (у меня семечки). Дать салатику немного постоять, минут 20 -30. И можно наслаждаться!

Как и с чем подавать

Как десерт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх