Киш на творожном тесте

Киш на творожном тесте

Ингредиенты

Творог - 300 г
Масло сливочное - 300 г
Мука - 300 г
Соль - 1 ч. л.
Колбаса +копченая грудинка - 200 г
Сыр - 200 г
Масло сливочное - 70 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 250 г
Мука - 2 ст. л.
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Тесто: масло порезать кусочками, смешать с творогом и солью, всыпать муку и замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут. Начинка: колбасные изделия порезать, сыр потереть, смешать с взбитыми яйцами, сметаной и мукой. Добавить кусочками порезанное масло, посолить, поперчить. Тесто распределить по форме, сделать бортики. Выложить начинку. Выпекать в нагретой до 200-220 гр. духовке до золотисто-коричневого цвета примерно 30 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх