Рассольник с луком-пореем на конкурс

Рассольник с луком-пореем на конкурс

Ингредиенты

Вода - 2 л
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Корень сельдерея - 1/4 шт.
Лук-порей - 1 стебель
Огурец соленый - 3 шт.
Рис вареный - 100 г
Лавровый лист - 2 шт.
Соль -
Перец -

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду положить нарезанные кубиками картофель,сельдерей,морковь.Добавить нарезанный кольцами лук-порей(толюко белую часть) и варить 15 мин..Добавить лаврушку,перец,соленые огурцы потертые на крупной терке и варить еще 15 мин.Положить рис отварной.Довести до кипения и томить пока все не осядет на дно.

Как и с чем подавать

С ржаными гренками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх