Масло а-ля метрдотель

Масло а-ля метрдотель

Ингредиенты

Масло сливочное - 100–120 г
Петрушка мелко рубленая - 1 ст. л.
Соль -
Перец -
Сок лимонный - несколько капель
Чеснок - 1 зубчик

Способ приготовления

Разомните размягченное масло деревянной ложкой в миске. Смешайте с петрушкой, добиваясь однородной массы, приправьте солью, перцем, лимонным соком.

Как и с чем подавать

Можно подать как я - в мисочке, а можно раскатать масло между листами пергаментной бумаги, охладить, бумагу снять и нарезать масло фигурными формочками для печенья.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх