Куриный суп с цветной капустой

Куриный суп с цветной капустой

Ингредиенты

Куриное мясо -
Картофель - 3–4 шт.
Морковь - 3 шт.
Цветная капуста - 1/2 кочана
Лук-порей - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сливки (10-15%) - 150 г
Соль -
Перец -
Петрушка -

Способ приготовления

В кипящий бульон положить картофель и морковь и варить почти до готовности - 15 - 20 минут. Затем положить капусту и порей и варить 15 минут, до готовности капусты. Яйца взбить со сливками, добавить половник бульона, перемешать и аккуратно ввести в суп. В суп положить мясо и порезанную петрушку. Не давать сильно кипеть! Всё! Готово!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх