ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
перекрутили мясо,сало,добавили специи,перемешали хорошенько и через мясорубку(приставка для колбаски)наполнили чистые,хорошо вычещеные кишки(они должны быть тоненюсенькие). до того как делать колбаски нужно с одной стороны завязать ниткой(что бы не вылез фарш),наполнили не сильно много,что бы была слабенькая наполненость фаршем и завязали с другой стороны.Делать примерно по колечку( примерно 50 см в длинну)каждое колечко проколоть иголочкой по всей колбаске(что бы не лопнула),далее укладываем все колбаски на протвень и выпекаем в духовке до готовки(пока корочка не подрумянится)Вы всё увидите по ходу действия!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх