Банановые пирожные

Банановые пирожные

Ингредиенты

Масло сливочное - 250 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 4 шт.
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Какао-порошок - 1,5 ч. л.
Банан - 2 шт.
Молоко - 125 мл
Молоко - 500 мл
Сахар - 3 ст. л.
Масло сливочное - 200 г
Банан - 4 шт.
Сок лимонный -
Сахарная пудра -
Какао-порошок -
Мед -
Корица - 1 палочка

Способ приготовления

1. Духовку нагреть до 175С. масло взбить и понемногу засыпать в него сахар. Вбить по одному яйца. Смешать муку, разрыхлитель, какао, орехи, ввести смесь в яичную массу. Бананы растереть в пюре, добавить молоко, тщательно перемешать, соединить с тестом. 2. Тесто выложить в смазанные жиром и посыпанные мукой огнеупорные круглые формы и выпекать 40 мин. Затем дать немного остыть, осторожно вынуть кексы из форм и окончательно остудить на кухонной решетке. 3. Для приготовления сливочного крема сначала заварить ванильный пудинг, перемешав его с молоком и сахарным песком согласно указаниям на упаковке. Накрыть его полиэтиленовой плёнкой и поставить на 1 час в холод. Затем взбить сливочное масло и ложками подмешать его к пудингу. 4. Каждый кекс разрезать на кружочки.Смазать медом. Сливочный крем переложить в кондитерский мешок с большой насадкой и выдавить на кружки. 5. Бананы очистить, каждый разрезать вдоль пополам. Половинки нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком и выложить на пирожные. Полить медом, присыпать сверху сахарной пудрой и какао. Украсить палочкой корицы и бадьяном.

Как и с чем подавать

Подавать с чаем!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх