Блинчики "Вишенка"

Блинчики "Вишенка"

Ингредиенты

Молоко горячее - 1 стакан
Вода холодная - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 1 ст. л.
Ванилин -
Печенье - 8 шт.
Варенье вишневое - 10 ст. л.
Ром - 2 ст. л.

Способ приготовления

Желтки взбить с солью,сахаром подсыпая муку и подливая смешанное с водой молоко. Белки взбить в стойкую пену. После чего добавить взбитые белки, ванилин. Хорошо размешать и на предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, жарить блины с двух сторон. Вишни из варенья отцедить, а сок смешать с ромом. Добавить мелко накрошенное печенье, дать постоять. Полученную смесь нанести на блинкичи, разложить вишни и свернуть. Верх украсить сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

кушать на Масленицу....!)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх