Ажурные блинчики с ягодками

Ажурные блинчики с ягодками

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст. л.
Цукаты -
Творог -
Сметана -

Способ приготовления

Желтки растереть с щепоткой соли и сахаром. Понемногу влить молоко и добавить взбитые белки. Поджарить блины, рисуя узор на сковороде (я пробила в пластиковой бутылке на крышке дырочку, тесто залила и бутылку и рисовала на сковороде) на разогретой сковороде, смазанной салом. Разморозить ягоды. Творог смешать со сметаной, цукатами. Разморозить ягоды. На тарелку положить блин, сверху крем и закрыть блином. Украсить фруктами и мармеладом.

Как и с чем подавать

Подавать с чаем на десерт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх