Шашлычок к завтраку

Шашлычок к завтраку

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ветчина - 300 г
Майонез - 2 ст. л.
Зеленый лук -
Петрушка -
Листья салата -
Сыр -

Способ приготовления

Взбить яичный желток с солью и сахаром, всыпать просеянную муку и, подливая понемногу молоко, замесить тесто. В хорошо размешенное тесто ввести взбитый яичный белок, разрыхлитель и 2 ст.л. подсолнечного масла. Поджарить блинчики на разогретой сковороде смазанной салом. Майонез смешать с луком. На каждый блин выложить соус и ветчину, завернуть рулетом и нарезать небольшими кусочками. Нанизать рулетики на шпажки чередуя: рулет – лист салата – сыр… Готовые шашлыки выложить на тарелку и украсить ветчиной и петрушкой.

Как и с чем подавать

Подавать с чаем на завтрак
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх