Стручковая фасоль с мясом

Стручковая фасоль с мясом

Ингредиенты

Мясо - 800 г
Лук репчатый - 2–3 шт.
Масло растительное -
Соль -
Перец -
Лавровый лист - 2 шт.
Паприка - 2 ст. л.
Карри -
Майоран -
Чабер -
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка -
Сметана -

Способ приготовления

В большой кастрюле,где будет готовиться блюдо,налить чуть раст.масла,положить резанный лук и чуть спассировать,мясо порезать на кусочки порционные 3х3, положить к луку и чуть протушить,выделится сок и мясо преобретёт другой цвет,положить специи,кроме зелени и чеснока,всё перемешать добавить чуть воды и пусть варится мясо до готовности....Затем положить фасоль стручковую,долить воды,если выкипела,посолить ,поперчить по вкусу и варить до готовности фасоли. Затем посыпать зеленью и выдавить чеснок,дать прокипеть...Подавать со сметаной...Бульон должен быть обязательно,это как очень густой суп,но назовём его РАГУ...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх