Сочни с творогом

Сочни с творогом
1. Смешать творог, сахар, белок, сметану, манку и крахмал до однородной массы. Если начинку смешивать в комбайне, то будет нежнее. 2. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, яйцом, сметаной до однородной массы. 3. В сливочно-сметанную массу добавить муку с разрыхлителем и солью. Замесить тесто (тесто не должно быть крутым). 4. Разделить тесто на шарики (у меня получилось 16 шт.), раскатать и выложить на одну половинку начинку, а второй накрыть. 5. Выложить на лист и выпекать при 200 градусах примерно 30 мин. (у меня простая газовая духовка).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх