Бічерін

Бічерін

Ингредиенты

Молоко - 100 мл
Шоколад горький - 30 г
Вода (кипяток) - 100 мл
Кофе молотый - 1 ч. л.

Способ приготовления

Каву заварити в турці. Процідити через ситечко. Молоко закип"ятити з шоколадом.На низ склянки лиємо гарячий шоколад, зверху по лезу ножа треба акуратно налити каву. А уже зверху викласти збиті з цукром вершки( у мене- витиснуті через кондитерський шприц). Але чи то руки трусились, чи нема великого у такій справі досвіду, але шари, замість того, щоб рівно розміститися один за одним, утворили між собою якесь дуже дивне поєднання і зрозумілий лише їм порядок.Бічерін від того став, звичайно, не гіршим, але не таким правильним. Що ж, маємо те, що маємо:)) Пригощайтесь!

Как и с чем подавать

Подавати на десерт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх