Романтический ужин "Всё начинается с поцелуя"

Романтический ужин "Всё начинается с поцелуя"
Салат "Поцелуйчики". Нарезаем мелко куриную грудку;сыр,морковь и свеклу натираем на мелкой тёрке.Измельчаем грецкие орехи и смешиваем ингредиенты для заправки. Выкладываем салатик слоями в форме губ. 1 слой - курица,заправка, 2 слой - сыр,заправка, 3 слой - морковь,заправка, 4 слой - свекла. Из кетчупа и майонеза на тарелках рисуем сердца.С помощью зубочисток делаем разводы. Яблочный десерт с чёрной смородиной. Яблоки моем, очищаем от шкурки, удаляем сердцевину, режем кусочками, кладём в кастрюлю и, залив водой, тушим на слабом огне до мягкости. Измельчаем яблоки блендером до состояния пюре.Добавляем лимонный сок и сахарную пудру,перемешиваем и ставим в холод. В сотейнике растапливаем сливочное масло,добавляем сахар и овсяные хлопья и жарим до состояния хрустящей карамели.Добавляем корицу и ставим охлаждаться. Сливки взбиваем с оставшимся сахаром. Выкладываем слоями: яблочный мусс,сливки,хлопья и ещё раз повторяем слои.Сверху выкладываем ягоды чёрной смородины.

Как и с чем подавать

На праздничный романтический ужин.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх