? mon L’ange (на конкурс "Романтический ужин" ко Дню Св.Валентина)

? mon L’ange (на конкурс "Романтический ужин" ко Дню Св.Валентина)
Рукколу раскладываем на блюдо, помидоры нарезаем кубиком, солим, заправляем маслом и сбрызгиваем лимонным соком. Рыбу нарезать кусочками, обвалять в кукурузной муке с солью и куркумой, затем в яйцо, предварительно взбитом и обжарьте до готовности на растительном масле. Нанизать на шпажку чередуя с лимоном. Рис хорошо промыть холодной водой и варить 15 мин. Украсить перышками лука. В место хлеба предлагаю хлебцы ржаные с ламинарией. Охлаждающее и освежающее блюдо завершит приятный ужин. В кастрюльке подогреть вино, по-класть быстрорастворимый желатин, размешать, разлить в формочки и отправить в холодильник до застывания. Украсить веточкой мяты.

Как и с чем подавать

Наполнить бокалы любимым вином, зажечь пламя любви и наслаждаться компанией друг-друга! P.S. позволила себе выбрать именно красное вино, т.к. рыба семейства тунца и немного походит на телятину.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх