Манты

Манты
Лепила новой формы манты. Мой любимый рецепт теста : 1 порция - 1 ст. газированной воды, 2 яйца, 2 ст.ложки оливкового масла, 1 ст.ложка сметаны, мука, соль по вкусу. Дать ему минут 10 отлежаться, потом опять помять. И так раза 2. Фарш: свинина, говядина, лук, специи. Муку насыпаете в миску,делаете ямку и составное вливаете в муку и мешаете постепенно,сколько возьмёт муки. Лепим манты и готовим на пару. Мне эти манты разрезать нравится...они и внутри получаются красивые!!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх