Форшмак с изюмом

Форшмак с изюмом

Ингредиенты

Филе сельди (слабосоленое) - 250 г
Яблоко - 1 шт.
Булка - 2 кусочка
Яйцо вареное - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Изюм - горсть
Лук репчатый - 1 шт.

Способ приготовления

1.Изюм замочите в горячей воде на 20-30 минут. 2.Филе сельди положите на разделочную доску и порубите при помощи острого ножа. 3.В чашу блендера положите кусочки очищенного яблока,предварительно размягчен-ное масло,замоченный хлеб (перед приготовлением отжать),луковицу,разрезав на 4 части,яйца и измельчите.Можно пропустить все через мясорубку.Соедините полученную смесь с рубленой селедкой и изюмом.

Как и с чем подавать

Подавайте форшмак с тостами из черного хлеба.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх