Птичье молоко

Птичье молоко

Ингредиенты

Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Молоко - 800 мл
Корица - щепотка

Способ приготовления

300 г молока разлить на 2 части по 150 г. в 150 г молока добавить 1 ст л желатина и оставить на 40 мин. взбить сметану с сахаром. молоко с желатином поставить на маленький огонь, постоянно помешивать, пока не растворится желатин (НЕ дать закипеть!) добавить взбитую сметану с сахаром и оставшиеся 150 г молока. разлить по формам и поставить в холодильник до застывания. сверху натереть шоколад.

Как и с чем подавать

Можно поставить в холодильник пока не застынет, а можно пить так.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK