Хлеб "Зигзаг удачи начинающего хлебопека" :)

Хлеб "Зигзаг удачи начинающего хлебопека" :)

Ингредиенты

Дрожжи - 40 г
Молоко - 300 мл
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука - 4 стакана
Какао-порошок - 2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.

Способ приготовления

Молоко подогреть, добавить в него сахар и дрожжи. Оставить на 30 минут. Смешать муку и соль. Добавить в муку растительное масло и молоко с дрожжами. Вымесить тесто. Разделить тесто на 2 равные части. В одну часть добавить какао, хорошо вымесить. Тесто оставить на 1-1.5 часа под полотенцем. Затем тесто по отдельности раскатать в пласты. Сложить одно тесто на другое. А затем сложить тесто в гармошку и уложить в форму. Оставить тесто еще на час. Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх