Пирожные с корицей

Пирожные с корицей

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Маргарин - 100 г
Сахарная пудра - 150 г
Сода - 1 ч. л.
Мука - 600 г
Яйцо - 3 шт.
Молоко (вода) - 200 мл
Какао-порошок - 3 ст. л.
Молоко - 800 мл
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 4 пачки
Корица - 1 ч. л.
Маргарин - 250 г
Кокосовая стружка - для украшения
Мука - 100 г
Сахарная пудра - 100 г

Способ приготовления

Смешать просеяную муку, соду, соль, сливочное масло и маргарин (потереть на терку), сахарную пудру, какао. Взбить яйца, добавить молоко, перемешеть. Вылить в тесто. ЗАмесить тесто, подсяпая муку (будет липнуть). Разделить тесто на 8 частей. Тонко раскатать. Противень смазать маслом и выкладывать раскатаное тесто. Выпекать в заранее разогретой до 180 духовке минут 15-20 (готовность проверять спичкой). Довести до кипения молоко с сахаром и корицей. Постоянно помешивая всыпать муку, чтобы не было комочков. Растереть маргарин с сахарной пудрой, добавить в молоко. Остудить. Коржы обрезать по трафатеру (у меня приямоугольник). Обрезки подсушить в духовке и перетереть в крошку. Обильно намазать каждый корж кремом (кроме верхнего) и сложить друг на друга, прижать. Поставить на 1 час в холодильник. Разрезать на кусочки произвольной формы. Края и верх каждого промазать кремом и обмакнуть в крошку. Украсить по желанию.

Как и с чем подавать

С чаем, кофе, теплым молоком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK