Тушеный хек

Тушеный хек

Ингредиенты

Морковь (крупная) - 5 шт.
Лук репчатый (крупный) - 6 шт.
Сыр - 100 г
Соль -
Масло растительное -

Способ приготовления

Почистить хека, разделать на филе, порезать средними кусочками. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Выложить все в одну посуду, добавить приправу, посолить, влить 5 ст. ложек растительного масла, перемешать. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 50 минут (не открывать, не мешать!!!!!). Через 50 минут достать из духовки, открыть, посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку до залотисто-коричневой корочки на сыре. Можно под сыр выложить слой соленых огурцов, но это на любителя.

Как и с чем подавать

Замечательно с картофельным пюре
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх