" Пьяные сердечки"

" Пьяные сердечки"

Ингредиенты

Куриные сердца - 300 г
Лук репчатый - 4 шт.
Вино красное -
Масло оливковое -
Яблочный уксус -
Чабер -
Чили-порошок -
Куркума -
Лавровый лист -
Чеснок -
Соль -

Способ приготовления

Очистить сердечки и разрезать пополам,промыть. Обсушить бумагой и замариновать.Для маринада смешайте оливковое масло, порошок чили, куркуму и оставте на 20 минут.Паралельно с этим порежте лук полукольцами и замаринуйте его в яблочном уксусе на пару минут. Разогрейте сковородку с оливковым маслом и выложите сердечки вместе с луком. Как только лук даст сок добавть немного вина, чабер,чеснок и жарьте до готовности.

Как и с чем подавать

Подавать можно с картофелем или овощами на пару Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх