Закусочный грибной торт "Лесная полянка"

Закусочный грибной торт "Лесная полянка"

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 200 г
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сливки - 300 г

Способ приготовления

Грибы пожарить с луком и остудить. Смешать все составляющие для теста. Испечь коржи,25-30мин при 170гр.Я пекла коржи в духовке(наверно можно и на сковороде,попробую в следующий раз).У меня вышло 3 коржа диаметром 25 см. Дальше готовим сырный крем. Сливки довести до кипения,добавить твёрдый сыр,проварить.Потом,плавленый+соль+перец+лим.сок. Когда начнет застывать - выложить на коржи.Остудить.Украсить грибочками - это будет в тему,так как в составе коржей есть грибы.

Как и с чем подавать

Как закуску или самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Чайный онлайн-фестиваль с призами!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK