Рыбные тефтели с соусом

Рыбные тефтели с соусом

Ингредиенты

Филе рыбы - 400 г
Рис вареный - 0,5 стакана
Лук - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Крупа манная - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Специи - по вкусу
Свекла - 1 шт.
Сметана - 100 г
Чеснок - 1 зуб.

Способ приготовления

Филе пропустить через мясорубку, вместе с вареным рисом, луком и яблоком. Хорошо вымесить, добавить яйцо, соль, приправы и манку. Сформировать тефтельки, отварить на пару до готовности. Соус: Свеклу натереть на мелкой терке, добавить сметану, соль, пряности и протушить на небольшом огне примерно 5-10 мин.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх