Творожный чизкейк с клубникой

Творожный чизкейк с клубникой

Ингредиенты

Мука - 250 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 125 г
Яйцо - 1 г
Творог - 150 г
Клубника - 500 г
Абрикосовое варенье - 2 ст.л.
Сахар - 100 г
Крахмал - 1 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Сливки - 250 г

Способ приготовления

Соединить муку, сахар, яйцо, масло и замесить тесто. Поместить его в холодильник на 1 час. Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом и выложенную пергаментом форму. Начинку выложить на песочное тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 1 час. А для приготовления начинки сделаем следующее. Взбиваем творог, сахар, цедру лимона, ввести крахмал, смешанный с яйцами. В конце добавить взбитые сливки. джем развести 1:2 водойи довести до кипения.

Как и с чем подавать

Подавать украсив плодами клубники и полить шоколадным топингом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх