Пита

Пита

Ингредиенты

Вода - 200 г
Дрожжи - 20 г
Сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 400 г
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.

Способ приготовления

Развести в теплой воде дрожжи с сахаром. Оставить на время, чтоб опара вспенилась. Муку просеять, добавить соль, и масло. Влить опару и замесить мягкое тесто, месить 10 мин. Оставить подходить на 30 мин. После, еще раз обмять. Разделить тесто на 10 частей. Раскатать каждую часть в овал, толщиной 4-5 мм. Переложить на смазанный противень, дать подойти в течении 10-15 мин. Печь в хорошо разогретой духовке при t 240*C, 8-10 мин.

Как и с чем подавать

с мясной начинкой, салатами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх