Простой хлеб с посыпкой.

Простой хлеб с посыпкой.

Ингредиенты

Дрожжи пресованные - 10 г
Мука пшеничная - 500 г
Соль - 10 г
Вода - 350 г
Масло растительное -
Хлопья овсяные -

Способ приготовления

Главное, это замес. У меня на это ушло 15 мин (руки не болели, но я малого часто таскаю - накаченная )))). Тесто должно как можно больше набрать воздуха, для этого его нужно тянуть, сворачивать, скручивать... вообщем мять как следует. Из невозможно липкого она станет упругим и муку добавлять не придется. Поднимается оно очень хорошо. Для подъема нужно тихое и спокойное, в меру теплое место.

Как и с чем подавать

К первым и вторым блюдам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх