Запеченная тыква с рисом, помидорами и ржаным хлебом.

Запеченная тыква с рисом, помидорами и ржаным хлебом.

Ингредиенты

Тыква - 1 шт.
Рис - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Хлеб ржаной Тертый - 2 стакана
Масло растительное -
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Очистить небольшую тыкву, вынуть содержимое и начинить смесью из предварительно замоченного риса, нарезанных кубиками помидоров, мелко нарезанной и обжаренной луковицы, рубленого чеснока, соли и перца. Нафаршированную тыкву густо посыпать тертым хлебом, поставить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить растительное масло и довести до готовности в духовке на среднем огне(в начале накрыть кастрюлю крышкой, чтобы дать протушиться рису).

Как и с чем подавать

Подавать как основное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх