Фалафель с грибами

Фалафель с грибами

Ингредиенты

Нут - 200 г
Грибы - 20-30 г
Приправа - по вкусу
Лук репчатый -
Карри -

Способ приготовления

изначально нужно хорошенько несколько раз промыть нут в холодной воде,затем залить холодной водой так, чтобы воды было в два или 3 раза больше, и оставить наночь. на следующий день/утро нужно поступать так: сливаем воду и споласкиваем уже увеличенный в размере нут. взбиваем в блендере ОООЧЕНЬ ХОРОШО) добавляем грибы и припвавы,соль, перец и карри. консистенция в итоге должна быть похожа на густую сметану, чего можно добится, добавив воды. когда масса готова и подходит вам по вкусу-формируем котлетки и обжариваем в растительном масле до золотой корочки) готовые котлетки не рассыпаются,хрустящие снаружи и мягкие внутри:)

Как и с чем подавать

во всем )
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх