Тыквенное суфле "Притаившийся призрак"

Тыквенное суфле "Притаившийся призрак"

Ингредиенты

Тыква - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Масло сливочное - 40 г
Мука - 40 г
Молоко - 150 мл

Способ приготовления

В оригинальном рецепте еще нужно добавить 5 г крахмала. Я его не клала, возможно по этой причине суфле быстро оседает после того как достанешь их из духовки. Хотя не факт. Но все равно суфле выходит вкусным. Не омлет, не флан, а скорее такое пироженое, суфле одним словом.)))

Как и с чем подавать

К чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх